童锣烧黑料是真的吗？揭秘传闻
最近刷抖音总能看到有人说童锣烧塌房了，什么用烂水果做馅料、后厨蟑螂满地爬，连我闺蜜都发微信问我："你之前不是老买他家红豆饼吗？赶紧别吃了！"说实话我当场就蚌埠住了，毕竟上周刚囤了五盒当早餐。
先说说我自己的经历吧。去年在南京新街口排了俩小时队才买到，那时候他家火得跟什么似的，奶香外皮配上流心麻薯简直绝绝子。不过今年确实发现红豆馅变甜了，有次吃到馅料里还有硬硬的渣子，但也没往黑料那方面想。直到刷到网友拍的视频——昏暗的仓库里堆着发霉的芒果，这跟店里明厨亮灶的宣传片差得也太大了！
我特意跑去常买的那家店蹲点。早上九点半送货的面包车倒是写着"XX冷链物流"，师傅搬货时我瞄到包装袋上印着"安佳黄油"和"中粮面粉"。不过有个穿黑衣服的大叔从后门拎进来几袋散装白糖，包装袋上啥标识都没有，这操作让我突然想起老家菜市场那些三无白糖。
关于加盟骗局的传闻更离谱。我表弟去年想加盟，结果发现加盟费比官网贵了五万，区域经理还暗示"现在不加，过俩月这个片区就没名额了"。后来他在天眼查上发现，同一地址注册了七八家餐饮公司，都是不同品牌，这跟网上说的"快招公司"套路简直一模一样。
不过也有反转的地方。之前传的蟑螂视频，有网友扒出来其实是某冒牌店的监控。现在官微置顶了质检报告和供应商名单，但评论里都在刷"早干嘛去了"。我大学室友在食品厂上班，她说现在很多品牌都是总部用进口原料，加盟商用便宜货，就跟奶茶店总有人偷偷用植脂末一个道理。
其实最让我困惑的是，为什么这些爆料都集中在今年三四月份？刚好是童锣烧宣布要开放全国加盟的时候。上次看到类似操作还是某奶茶品牌被爆用过期原料，结果后来发现是竞争对手搞的鬼。不过这次童锣烧自己承认有3家门店违规操作，罚单都贴出来了，这波操作属实让人看不懂。
最后说个冷知识，我在烘焙店打过工。像麻薯这种要冷藏的馅料，如果解冻超过4小时就会滋生细菌。有次看到童锣烧店员把当天没卖完的麻薯馅重新冷冻，第二天接着用，这算不算黑料就见仁见智了。反正我现在买红豆饼都选早上第一炉，你们懂的。
