童锣烧紫色更有韵味？我抖音刷到第十次终于忍不住下单了…
最近刷抖音总是刷到那个紫色童锣烧，我一开始还以为是芋泥口味滤镜开太猛，结果发现评论区都在说"紫色款比普通款好吃十倍"。昨天路过城隍庙看见排长队的那家老字号，橱窗里那个紫莹莹的糕点直接让我走不动道了，买完尝了第一口…这味道绝了！
其实我原本是红豆沙死忠粉，但咬开紫色外皮发现里面是流心的紫薯麻糬！糯叽叽的口感配上焦脆的饼皮，像在吃会爆浆的铜锣烧。旁边买抹茶味的大姐看我吃得两眼放光，当场把手里那盒退了换成紫薯的。收银台小哥说现在每天要备三倍量的紫薯馅料，抖音带火的网红款根本不够卖。
有意思的是这颜色在照片里特别出片，我随手拍了张发朋友圈，结果初中同学群炸出十几个要代购的。有个在东京留学的姐妹说这颜色像《鬼灭之刃》里蝴蝶忍的羽织，现在天天催我搞国际快递。不过店家说紫色是天然蝶豆花调色，难怪吃起来有股淡淡的花香味。
不过要说缺点嘛，我发现这玩意不能放太久。上次囤了半箱放冰箱，第二天饼皮就软塌塌像海绵。还是现烤现吃最带劲，刚出锅时咬下去会有"咔呲"声，跟拆盲盒似的每口都有惊喜。听说最近还出了紫薯冰淇淋夹心版，准备周末再去排队试试。
对了你们有没有发现紫色食物容易踩雷？我之前买过某家网红店的紫米面包，打开包装就闻到股怪味。但这家童锣烧的紫色看着特别自然，老板说他家爷爷辈就开始用野生紫薯做馅，可能这就是老字号的底气吧。现在每次路过那排队的阵仗，真庆幸自己住得近能吃到第一锅。
